Кофе Jardin, появившийся в 2007 году, является результатом совместной работы швейцарской компании Jardin Caffe Solution S.A. и российской группы компаний «Орими Трэйд». Этот бренд выделяется своей эксклюзивностью: в его составе только арабика, что позволяет напитку сохранить насыщенность и утонченность вкуса. Блендов с робустой в составе кофе Jardin нет, что говорит о высоком качестве продукта. Продукция представлена в разнообразных форматах: можно приобрести кофе в зернах, молотый, растворимый и в алюминиевых капсулах для кофемашин. Таким образом, любой любитель кофе сможет найти вариант, соответствующий его предпочтениям.
Кофе Jardin стал неотъемлемой частью многих значимых культурных событий в России, в частности, таких как Международный театральный фестиваль имени Чехова и «Золотой софит» — престижная театральная премия Санкт-Петербурга. Это подчеркивает высокий статус бренда и его популярность среди людей, ценящих как искусство, так и изысканный вкус кофе.
Историческая справка
Компания «Орими Трэйд» появилась на российском рынке в 1994 году, представив свою первую марку чая «Принцесса Канди», которая открыла серию популярных брендов. Уже через год на рынок были выведены новые марки чая: «Принцесса Нури», «Принцесса Гита» и «Принцесса Ява». Эти продукты моментально завоевали популярность среди потребителей, обеспечив компании 12% доли на рынке чая в первый год. В 1996 году «Орими Трэйд» стала шестым крупнейшим импортёром чая в России, что свидетельствовало о быстром развитии и успешном управлении.
К 1999 году «Орими Трэйд» уже заняла лидерские позиции среди российских производителей чая, и с тех пор компания удерживает эти позиции. Этот период был особо важен для компании: началось строительство первой чаеразвесочной фабрики в Ленинградской области, открытие филиалов в Кыргызстане, а доля рынка брендов компании увеличилась до 20%. Кроме того, в этот год на рынке появился первый кофейный продукт компании под маркой «Жокей».
Запуск фабрики в 2000 году дал старт экспорту продукции, что стало важным шагом для компании. Сначала экспорт был налажен в Беларусь и Молдову, а затем география экспортных поставок расширялась с каждым годом. Параллельно рос и ассортимент выпускаемой продукции.
Если говорить о «Орими Трэйд» в числовых показателях, компания представляет собой значимого игрока на рынке: каждая третья чашка кофе или чая в России произведена этой компанией. С 2012 года «Орими Трэйд» занимает четвёртое место в мире по объёму импорта чая. В арсенале компании 10 торговых марок, из которых две кофейные и восемь чайных, что составляет около 450 наименований продукции. Компанию обслуживают 5000 сотрудников, а годовой объём производства достигает 85 000 тонн чайно-кофейной продукции. Сырьё для производства импортируется из 35 стран. Финансовая мощь компании впечатляет: на производство и инновации было вложено около €600 миллионов. Офис компании располагается в Санкт-Петербурге, с филиалами в Кыргызстане и Казахстане, а также многочисленными представительствами по России и в ближнем зарубежье.
Особенности бренда Jardin
Продукция Jardin отличается высокой степенью проработки всех элементов производства. Один из важных аспектов – маркировка на упаковке, где значок Strength указывает на крепость напитка: 5 — самая высокая степень крепости, а 3 — мягкий и деликатный вариант. Уровни крепости ниже 3 в ассортименте не представлены, что говорит о фокусе на создании насыщенных вкусовых профилей.
Для производства кофе используется исключительно арабика, выращенная на лучших плантациях мира – в Эфиопии, Суматре, Гватемале и Колумбии. Каждая страна вносит свои уникальные вкусовые оттенки, которые при правильной обработке раскрываются в каждой чашке.
Специальная технология обжарки Thermo Two сочетает в себе конвекционный и барабанный методы. Это позволяет достичь максимального раскрытия аромата и вкуса кофейных зёрен, сохраняя их природные характеристики. Для упаковки продукции Jardin применяется технология Protective Atmosphere, которая обеспечивает оптимальные условия хранения, защищая кофе от влияния воздуха, света и влаги, что продлевает срок его годности.
Ассортимент кофе Jardin
Jardin предлагает три основных категории продукции: Specialty Coffee, Gourmet Coffee и Freeze Dried.
Specialty Coffee — это эксклюзивные сорта, представленные как в зёрнах, так и в молотом виде. Сюда входят такие элитные разновидности, как Ethiopia Sidamo, Colombia Supremo, Guatemala Cloud Forest и Sumatra Mandheling. Каждая из этих разновидностей обладает уникальными вкусовыми характеристиками, отражающими особенности региона произрастания и степени обжарки. Например, Ethiopia Sidamo отличается нежным вкусом с нотами бергамота и абрикоса, а Sumatra Mandheling поражает дымно-сладким ароматом с нотами сандалового дерева и шафрана.
Gourmet Coffee — это купажи, которые идеально подойдут для ценителей сложных вкусовых композиций. Сюда входят такие сорта, как Americano Crema, Espresso di Milano и Dessert Cup. Каждый из этих блендов имеет свои особенности: от классического вкуса с лёгкой кислинкой до насыщенного шоколадно-сливочного аромата.
Freeze Dried — растворимые сублимированные напитки, которые предлагают удобство и высокое качество. Например, Guatemala Atitlan отличается мягким медовым вкусом, а Colombia Medellin – крепким, насыщенным вкусом с пряными нотами.
Таким образом, Jardin предлагает широкий выбор сортов и блендов, позволяя каждому найти свой идеальный кофе для любого способа приготовления и настроения.
